Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Ullmann, Fritz 1875-1939

Enciclopedia de química industrial. Sección VI : productos agrícolas, alimenticios y medicinales E-Z / dirigida por Fritz Ullmann ; versión del alemán bajo la dirección de José Estalella. - 2a ed. - Buenos Aires : G. Gili, 1950. - 748 p. : il., gráf., fot. ; 27 cm

La colección presenta VII secciones, biblioteca tiene solamente el presente tomo VI. En portada: Tomo XI de la enciclopedia Índice: p. 675 a 748.

Subjects--Index Terms:
Química
Química industrial
Agricultura
Alimento
Medicina
Empaste dental
Vinicultura
Grasa comestible
Aceite comestible
Perfumería
Suero
Tintura
Veneno
Vinagre
Opoterapia

Universal Decimal Class. No.: 661:547