Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / (Registro nro. 5493)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija	00492nam a2200169Ia 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Códigos de información de longitud fija	191210s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
ISBN	842009806
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Lengua de catalogación	es.
050 ## -
--	L 62
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Clasificación Decimal Universal	641:67.02
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título	Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos /
Mención de responsabilidad	María del Carmen Lomas Esteban
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	1a. ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	España :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2002
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	229 p. :
Dimensiones	25 cm.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado	ALIMENTOS-PROCESOS TECNOLOGICOS
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libros

Existencias
Esquema de Clasificación	Restricciones de uso	Biblioteca propietaria	Localización actual	Fecha de adquisición	Número de inventario	Código de barras	Visto por última vez	Número de copias	Tipo de ítem Koha
Clasificación Decimal Universal	Sin Restricciones	Facultad Regional Concepción del Uruguay	Facultad Regional Concepción del Uruguay	19/04/2004	10179	10179	10/12/2019	10/12/2019	Libros
Clasificación Decimal Universal	Sin Restricciones	Facultad Regional Concepción del Uruguay	Facultad Regional Concepción del Uruguay	17/06/2022	11868	11868	10/12/2019	10/12/2019	Libros
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