TY - BOOK AU - Benitez,Francisco TI - Termodinámica / SN - 9789872705640 PY - 2011/// CY - Buenos Aires PB - edUTecNe KW - Termodinámica KW - Termodinámica, primer principio KW - Termodinámica, segundo principio KW - Gases ideales KW - Calorimetría KW - Entropía KW - Exergía KW - Anergía KW - Sustancia pura KW - Mezclas de gases KW - Mezclas de vapores N1 - Índice: p. 347-348; edUTecNe-editorial de la Universidad Tecnológica Nacional; Bibliografía: p. 325-326; Cap. I. Conceptos fundamentales; Cap. II. Temperatura y gases ideales; Cap. III. Primer principio de la termodinámica; Cap. IV. Segundo principio de la termodinámica; Cap. V. Propiedades termodinámicas de las sustancias puras; Cap. VI. Mezclas de gases. Mezclas de gases y vapores; Para estudiantes de ciencias naturales, ingeniería y profesorados de física, química y biología. También resultará útil para profesores de termodinámica de escuelas técnicas N2 - Este libro de termodinámica es el fruto de una larga trayectoria de investigación y docencia. Abarca los conceptos básicos de esta disciplina científica, haciendo hincapié en mostrar cómo se originaron históricamente. Ester enfoque permite recrear las dificultades que existieron para arribar a los mismos, y destaca los aspectos humanos de los constructores de estos conocimientos. Con rigurosidad se desarrollan las fórmulas operativas necesarias para cuantificar los fenómenos descriptos. El propósito de esta obra es proponer una forma de construcción de esta hermosa disciplina con el mínimo de hipótesis posibles, y evitar definiciones inadecuadas que conducen frecuentemente a errores conceptuales ER -