TY  - BOOK
AU  - Valenciano,Ovidio A.
TI  - Guía práctica de análisis bromatológicos
PY  - 1949///
CY  - Buenos Aires
PB  - Hasa
KW  - Bromatología
KW  - Análisis bromatológico
KW  - Bebida alcohólica
KW  - Bebida analcohólica
KW  - Anís
KW  - Aguardiente
KW  - Caña
KW  - Ginebra
KW  - Tequila
KW  - Licor
KW  - Maraschino
KW  - Ron
KW  - Vodka
KW  - Whisky
KW  - Cacao
KW  - Chocolate
KW  - Café
N1  - Índice: p. 245 a 246; En tapa: Volumen III : bebidas alcohólicas, bebidas analcohólicas, cacao, chocolate, café; Bibliografía: p. 284
ER  -