Haccp :   manual del auditor de calidad /  
ASQ FOOD, Cosmetic Division Drug 
 - 1a. ed. 
 - España :  Acribia,  2002 
 - 266 p. :    266 p. ; fig. ; tab. ;    24 cm. 
<br/><br/> Contiene suplemento CQA-HACCP con modelo de preguntas de exámen. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420010103 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label> / A 80 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>65.012.7:613.2