Transferencia de calor y masa : fundamentos y aplicaciones /
Yunus A. Cengel, Afshin J. Ghajar ; revisión técnica Rosario Dávalos Gutiérrez ... [et al.].
- 4a. ed.
- México : Mc Graw-Hill Interamericana, c2011.
- xxii, 922 p. : il., gráf., tablas, ej. diag.; 27 cm + 1 DVD.
Contiene DVD engineering solver. Índice alfabético: 615-920. Traductor / Erika Jasso Hernán D`Borneville. Apéndice: 1. Tablas y diagramas de propiedades (Sistema internacional) 2. Tablas y diagramas de propiedades (Sistema inglés)
Cap. 1 Introducción y conceptos básicos Cap. 2 Ecuación de la conducción de calor 3. Conducción de calor en estado estacionario Cap. 4 Conducción de calor en régimen transitorio Cap. 5 Métodos numéricos en la conducción de calor Cap. 5 Métodos numéricos en la conducción de calor Cap. 6 Fundamentos de la convección Cap. 7 Convección externa forzada Cap. 8 Convección interna forzada Cap. 9 Convección natural Cap. 10 Ebullición y condensación Cap. 11 Intercambiadores de calor Cap. 12 Fundamentos de la radiación térmica Cap. 13 Transferencia de calor por radiación Cap. 14 Transferencia de masa
Los objetivos del texto son: cubrir los principios básicos de la transferencia de calor, presentar varios ejemplos de ingeniería del mundo real para dar a los estudiantes una idea de como la transferencia de calor se aplica en la practica. Desarrollar una comprensión intuitiva de la transferencia de calor, mediante un hincapié en la física y argumentos físicos.
Para estudiantes de ingeniería en su segundo o tercer año. Material de referencia para ingenieros
9786071505408
Transferencia de calor Termodinámica Termodinámica-leyes Radiación Calor-conducción Ecuación unidimensional Resistencia térmica por contacto Métodos numéricos Convección Capa límite Flujo laminar Flujo paralelo Velocidad Análisis térmico Flujo turbulento Convección natural Radiación Radiación atmosférica Radiación solar Masa